最近这段时间总有小伙伴问小编红烧狮子头怎么做_红绕狮子头的家常做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于红烧狮子头怎么做_红绕狮子头的家常做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、准备食材。五花肉剁成馅，放入葱、姜、蒜。

(相关资料图)

2、继续把肉剁细，把辣椒泡在温水里。

3、在碗里打两个鸡蛋，然后把它们打碎。

4、将花椒水和蛋液倒入肉馅中，然后加入料酒、盐和淀粉搅拌。

5、待肉质结实后，将菱角切成小块。

6、倒入肉里，搅拌均匀。

7、捏成稍微大一点的球在手中，锅里倒很多油，加热，然后把狮子头放进去。

8、煎成金黄色，取出，从另一个锅里取出，倒入酱油，热水，八角和洋葱。

9、倒入狮子头，盖上盖子，用中低火煮，最后用高火收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。